Ik weet het, het duurt nog even voor het kerst is. Maar nu de pepernoten ook al in de winkel liggen is het toch al wel een idee om er even over na te denken. Wat ga jij koken deze kerst? Je hebt nu nog de tijd om te oefenen op nieuwe gerechten en deze voor te zetten aan nietsvermoedende gasten. Maar waarom zou je het jezelf zo moeilijk maken?
Geschreven door
Anouk Versteeg
Welzijnsredacteur
Anouk studeerde psychologie in Utrecht en ontdekte dat ze haar kennis het liefst deelt via het geschreven woord. Ze schrijft over gezondheid, welzijn en de mentale kant van het vrouw-zijn met een combinatie van wetenschappelijke onderbouwing en persoonlijke warmte. Haar artikelen over stress, zelfzorg en grenzen stellen hebben een trouwe lezersschare opgebouwd die haar mailtjes stuurt met dankwoorden. In haar vrije tijd doet ze aan kickboksen, wat haar collega's altijd verbaast. Ze gelooft dat kwetsbaarheid en kracht prima samengaan.